Fair Ment – Kaufen

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Was ist Kombucha?

Kombucha ist eine potenzielle Quelle für Probiotika

Kombucha soll seinen Ursprung in China oder Japan haben.

 HÖHLE DER LÖWEN: FAIRMENT
HÖHLE DER LÖWEN: FAIRMENT

Es wird hergestellt, indem man dem schwarzen oder grünen Tee bestimmte Bakterien-, Hefe- und Zuckerstämme hinzufügt und ihn dann eine Woche oder länger gären lässt.

Während dieses Prozesses bilden Bakterien und Hefen einen pilzartigen Film auf der Oberfläche der Flüssigkeit. Aus diesem Grund wird Kombucha auch als „Pilztee“ bezeichnet.

Dieser Blob ist eine lebende symbiotische Kolonie von Bakterien und Hefen oder ein SCOBY und kann verwendet werden, um neues Kombucha zu fermentieren.

Während des Fermentationsprozesses entstehen Essigsäure (auch in Essig enthalten) und verschiedene andere saure Verbindungen, Spuren von Alkohol und Gasen, durch die es mit Kohlensäure versetzt wird

Glasgefäß zur Fermentation von Kombucha

In der Mischung wächst auch eine große Menge Bakterien. Obwohl es immer noch keine Hinweise auf den probiotischen Nutzen von Kombucha gibt, enthält es mehrere Arten von Milchsäurebakterien, die möglicherweise eine probiotische Funktion haben. (3 Vertrauenswürdige Quelle).

Original Wasserkefir
Original Wasserkefir

Probiotika versorgen Ihren Darm mit gesunden Bakterien. Diese Bakterien können viele Aspekte der Gesundheit verbessern, einschließlich Verdauung, Entzündung und sogar Gewichtsverlust .

Aus diesem Grund kann das Hinzufügen von Getränken wie Kombucha zu Ihrer Ernährung Ihre Gesundheit in vielerlei Hinsicht verbessern.

ZUSAMMENFASSUNGKombucha ist eine fermentierte Teesorte. Dies macht es zu einer guten Quelle für Probiotika, die viele gesundheitliche Vorteile haben.

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